આપણે પોતાના ભોજનમાં કેટલીય પ્રકારની એવી વસ્તુઓ સામેલ કરીએ છીએ, જેનાથી આપણા શરીરને ફાયદો મળી શકે. આ સાથે જ આપણે કેટલાય પ્રકારના જ્યૂસનું પણ સેવન કરે છે, કારણ કે તેમાં રહેલ એન્ટી-ઑક્સીડેન્ટ્સ અને વિટામિન સી આપણી ત્વચા સહિત આપણને કેટલાય અન્ય ફાયદા પણ આપે છે. લોકો દાડમ, શેરડી, મૌસમી તથા અન્ય મિક્સ ફળોથી બનતો જ્યુસ પીવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ગાજર આપણા શરીર માટે કેટલુ ફાયદાકારક હોય છે. જો તમે ગાજરનો જ્યૂસ પીઓ છો તો તમને તેના કેટલાય ફાયદા મળી શકે છે. જાણો, ગાજરના ફાયદાઓ વિશે…
ગાજરનો જ્યૂસ અથવા તો જો તમે તેને સલાડ સ્વરૂપમાં પણ ખાઓ છો તો તેમાં રહેલા તત્ત્વ તમારા શરીરને મળી શકે છે. તેમાં વિટામિન-એ, સી, કે, બી-8 સહિત કેટલાય ખનિજ મળી આવે છે. એવામાં નિયમિત રીતે ગાજરનું સેવન કરવાના અનેક ફાયદા મળી શકે છે. આપણે પોતાના ચહેરા પર ચમક લાવવા માટે કેટલાય પ્રકારના નુસ્ખા અજમાવતા હોઇએ છીએ. કેટલાય પ્રકારની મોંઘી ક્રીમ લગાવીએ છીએ, પરંતુ જો તમે દરરોજ ગાજરના જ્યુસનું સેવન કરો છો અથવા તો સલાડ ખાઓ છો તો તમારા ચહેરા પર ચમક આવી શકે છે.
ગાજર લોહીમાંથી અશુદ્ધતા દૂર કરે છે એટલા માટે તેના નિયમિત સેવનથી ચહેરા પર થતા ખીલથી છૂટકારો મળવામાં મદદ મળે છે. આ ઉપરાંત ગાજરમાં વિટામિન-એનું સારું પ્રમાણ મળી આવે છે જે આપણી આંખો માટે ઘણું જરૂરી હોય છે. એટલા માટે તેનું સેવન કરીને આંખોની રોશની પણ વધારી શકાય છે. આટલું જ નહીં, જો તમે ગાજરનું સેવન જ્યૂસ અથવા તો સલાડ સ્વરૂપમાં કરો છો તો તેનાથી લોહીમાં શુગરનું પ્રમાણ કંટ્રોલમાં રહે છે.
ત્યારે ગાજરનિ જ્યૂસ પીવાથી પણ શરીરને ફાયદો મળે છે. જો તમે ગાજરનો જ્યૂસ પીઓ છો તો તમારા શરીરમાં હીમોગ્લોબિનનું પ્રમાણ વધે છે. આ સાથે જ ગાજરનું સેવન કરવાથી શરીરની પાચન શક્તિ પણ વધે છે, કારણ કે તેમાં વધુ પ્રમાણમાં ફાઇબર મળી આવે છે. આજના સમયમાં ફેફસાં અને કેન્સર જેવી બીમારીઓનું પણ જોખમ વધી રહ્યું છે, પરંતુ જો ગાજરનું સેવન નિયમિત રીતે કરવામાં આવે તો આ જોખમને ઓછું કરવામાં ઘણી મદદ મળી શકે છે.
ગાજરમાં કૈરોટીનૉઇડ હોય છે અને આ હૃદય રોગ માટે ઘણું યોગ્ય માનવામાં આવે છે. ગાજર ખાવાથી દાંતની ચમક વધવાની સાથે જ પેઢામાંથી નીકળતું લોહી પણ બંધ થઇ શકે છે. તેમાં બીટા કેરોટીન હોય છે જે ઈમ્યૂન સિસ્ટમ માટે ફાયદાકારક હોય છે. ત્યારે જો તમારી ખાંસી બંધ નથી થઇ રહી તો તમે ગાજરનો રસ કાઢીને તેમાં બ્લેક પેપર મિક્સ કરીને પીઓ છો તો ખાંસીમાં ઘણો આરામ મળે છે. આ સાથે જ ગાજર શરીરમાં લોહીનું પ્રમાણ વધારવાનું પણ કામ કરે છે.
લેટેસ્ટ ન્યૂઝ અપડેટ્સ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ અસ્મિતા ન્યુઝ સાથે.
તમે અમને ફેસબુક, ટ્વીટર, ઇન્સ્ટાગ્રામ અને યુ ટ્યુબ પર પણ લાઇક અને ફોલો કરી શકો છો.
