દાળ સ્વાદથી ભરપૂર અને સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. આ જ કારણ છે કે ભારતીય ઘરોમાં દાળ ચોક્કસપણે બનાવવામાં આવે છે. તેમાં મોટા પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય છે. દાળમાં ભરપૂર પોષક તત્વો હોય છે. જેથી તેને તમારા આહારમાં શામેલ કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ પ્રોટીન, ફાઇબર, કેલ્શિયમ વગેરે પોષક તત્ત્વોનો ઉત્તમ સ્રોત છે.
રીફ્રેશયોરલાઈફના એક રિપોર્ટ મુજબ, દાળ એવા સ્વાસ્થ્યપ્રદ ખાદ્ય પદાર્થોમાંથી એક છે, જેને તમે નિયમિતપણે ખાઈ શકો છો. જે શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદગાર છે.
દાળ ફાઇબર, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને ફોલેટનો એક મહાન સ્રોત છે. આ ઉપરાંત દાળમાં પ્રોટીન, આયર્ન, વિટામિન બી, મેગ્નેશિયમ અને જસત જેવા પોષક તત્વો પણ જોવા મળે છે.
બાળકો અને કિશોરોને સંતુલિત આહારની જરૂર હોય છે, જેથી તેઓને ઉર્જા મળે અને તેમનું શરીર અને મન સારી રીતે વિકસે. જેથી તેમના દૈનિક આહારમાં દાળનો સમાવેશ કરવો જોઇએ.
દાળમાં ફાઈબર અને આયર્ન હોય છે, જે શરીરને શક્તિ પ્રદાન કરે છે. આયર્ન એ શરીર માટે એક આવશ્યક તત્વ છે. દરરોજ દાળનું સેવન કરવાથી શરીરમાં આયર્નની ઉણપ ઓછી થાય છે. તેથી, તમારા આહારમાં દાળનો સમાવેશ કરો.
જેમને કબજિયાતની સમસ્યા છે, તેમના માટે દાળ ફાયદાકારક છે. ઉપરાંત દાળનું સેવન પેટની ઘણી સમસ્યાઓ જેવી કે ગેસ, અપચો, કબજિયાત વગેરે દૂર કરવામાં પણ મદદગાર છે.
લેટેસ્ટ ન્યૂઝ અપડેટ્સ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ અસ્મિતા ન્યુઝ સાથે.
તમે અમને ફેસબુક, ટ્વીટર, ઇન્સ્ટાગ્રામ અને યુ ટ્યુબ પર પણ લાઇક અને ફોલો કરી શકો છો.
